Auberge de l'Union
|
| | ![]() |
Heures d'ouverture
Ma-Sa 8h00 à 23h00 |
Description
Nouvelle direction depuis août 2021
Située au bord du Lac Léman entre Lausanne et Nyon, l’Auberge de l’Union de trouve dans le charmant bourg médiéval bien connu de Saint-Prex qui suscite contemplation et méditations.
La vue sur la tour de l’horloge du bourg vous permet d’y découvrir la devise écrite au nord Laissons dire et faisons bien, bien connue des Saint-Preyards.
4 places de parc sont disponibles sur la face Est du bâtiment |
Produits
Cuisine inspirée de produits de saison apprêtés de façon originale et issus pour la majorité de produits locaux.
Le Chef vaudois Jimmy Légeret, originaire de la Côte concocte des mets de brasserie généreux inspirés de son riche parcours culinaire.
Tartare de boeuf
Filets de perche
Entrecôte de boeuf |
|
