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Auberge de l'Union: cahier des charges pour candidatures

La Municipalité de Saint-Prex organise un appel à candidatures pour l’exploitation et la gestion de l’Auberge communale de Saint-Prex

Objet : exploitation d’une auberge communale

Durée du bail : 5 ans renouvelable de 5 en 5 ans

Restaurant de 140 places

Cuisine professionnelle agencée

Type de cuisine souhaitée : carte attractive, de cuisine raffinée et généreuse.

Ouverture prévue dès juin 2021

Plus d’informations sur le cahier des charges ci-dessous :

Les offres, rédigées en français, doivent parvenir sous pli fermé au plus tard le 19 mars 2021, avec la mention :

«Appel d'offres Auberge communale de Saint-Prex - Restauration» NE PAS OUVRIR, à :

Commune de Saint-Prex

Administration communale
Case postale 51
1162 Saint-Prex


écusson
 

Document Cahier_des_charges_Auberge_communale_08.02.2021.pdf (pdf, 1378.8 kB)


Date de l'actualité : 8 fév. 2021
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